domingo, 26 de agosto de 2018

Bajo la sombra del cacao


                                  

                        Documental “Bajo la sombra del Cacao”

    La finca “El Rosario”, que previamente era una hacienda ganadera con escasos árboles y con tan solo cinco empleados, hoy en día es un bosque de cacao con 600.000 árboles en donde tienen la oportunidad de trabajar más de 150 personas. Es en este momento es la finca de Cacao más grande en Colombia.

     Este bosque, es un sistema agroforestal con tres diferentes cultivos: cacao, melina y plátano. Es a su vez, el hogar de diferentes especies de animales. Alrededor de la finca, se encuentran las veredas de Buenos Aires, Limoncito, Alto Carito y Caribia.

    Es así, que casa Luker inicia con la siembra de cacao, en la Finca del Rosario. Posteriormente, la fundación Luker empieza con labores de acompañamiento en tres escuelas de las veredas del municipio de Necoclí. Así mismo, inician el proyecto: sueño de chocolate y se define un equipo dedicado desde Bogotá y Necoclí. No obstante, el sueño de chocolate es una visión compuesta por 15 ideales construidos bajo los lineamientos mundiales del desarrollo sostenible. Los cuales, son:
1.      Construir el macondo del chocolate: aspiran a ejecutar los sueños de la compañía. Así mismo, los de las comunidades locales y los grupos de interés en las regiones.
2.      Mejorar el bienestar de las personas: donde se busca aumentar el bienestar y el desarrollo de las personas de la comunidad. 
3.      Mejora de la infraestructura: mediante el mejoramiento de las condiciones de infraestructura: acceso al agua, vivienda y transporte.  
4.      Entrenar cacaocultores para que cultiven su tierra: iniciar el conocimiento agrícola en cacao a otros agricultores interesados en el desarrollo del campo.
5.      Hacer investigación aplicada en el campo: promover proyectos de investigación agrícola, social y científica.
6.      Sembrar variedades de cacao únicas: estimular solamente la siembra de variedades de Cacao Fino de Aroma de calidad superior.
7.      Comprometerse con el medio ambiente: incentivar la conciencia ambiental a través de proyectos especiales.
8.      Crear alianzas con la academia: crear alianzas con la academia y desplegar proyectos multi-disciplinarios.
9.      Promover el emprendimiento: desarrollar proyectos de emprendimiento que impliquen el uso de madera, residuos y otros elementos del cultivo.
10.  Buscar apoyo en financiación: desplegar alianzas que apoyen a través de financiación el desarrollo de proyectos de emprendedores.
11.  Cualquier persona es invitada a participar: fomentar espacios para que las personas puedan cooperar con su tiempo y trabajo a acrecentar el valor de proyectos sociales y económicos.
12.  Apoyar la educación como prioridad: estimular a las 4 escuelas dentro de la zona con el fin de mejorar la calidad de educación primaria y secundaria.
13.  Promover la innovación tecnológica: fomentar el acceso a tecnología y desarrollo de proyectos de innovación tecnológica para el territorio.
14.  Fomentar el arte y las humanidades: favorecer el desarrollo de actividades culturales en espacios comunitarios.
15.  Alienarse con las instituciones gubernamentales: impulsar alianzas con el sector público regidas a mejorar y coordinar un adecuado desarrollo en la región.

     En definitiva, un lugar con una compleja historia de violencia donde se ve en el cacao una oportunidad. Más aún, este laboratorio de paz será la versión número uno de El Sueño de Chocolate”.




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